Cuisine :Bordeaux. Le « premier vin au cannabis Français » arrive sur le marché

Produit à Bordeaux, le premier « vin au cannabis Français » est en vente « en série limitée » depuis le 1er février.

Le Burdi W est une « boisson aromatisée au vin », peut-on lire au dos de la bouteille. Du cannabidiol a en effet été ajouté à la liste des ingrédients.

Cette molécule, également appelée CBD, est l’une des deux principales contenues dans le cannabis. Sa vente est tolérée en France. Le cannabis est « issu de l’agriculture biologique » assure le créateur de Burdi W.

Le jour J est arrivé !! Notre plateforme de contribution est maintenant disponible, vous pouvez d’ores et déjà...Publiée par Burdi W. sur Lundi 1 février 2021

« Des notes très fruitées avec une pointe de cassis »

Au niveau du goût, Raphaël de Pablo, qui est derrière le projet, explique à 20 Minutes : « On obtient des notes très fruitées, avec une pointe de cassis et surtout on ressent vraiment cet effet relaxant après la dégustation ».

Avant la commercialisation du produit, une campagne de financement et de précommandes a été lancée sur la plateforme KissKissBankBank. 125 contributeurs ont pour l’heure permis à Raphaël de Pablo de récolter un peu moins de 9 500 €.