Cuisine :Clermont-Ferrand. Ce restaurant propose la première pizza au CBD d'Auvergne

C'est une nouvelle recette effectivement très inédite. Depuis mercredi 21 avril 2021, la pizzeria Maestro, à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) propose une pizza au CBD.

La pizzeria Maestro, à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), propose la première pizza au CBD d'Auvergne.

« Mamma mia la CIBIDI est là », annonce la pizzeria Maestro de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme). Depuis mercredi 21 avril 2021, le restaurant propose la première pizza au CBD d’Auvergne.

Une saveur en effet inédite, et parfaitement légale. Le cannabidiol est une molécule se trouvant dans le cannabis, et qui peut être consommé tant qu’elle ne dépasse pas 0,2 % de THC (la molécule qui, elle, provoque des effets psychoactifs).

De plus en plus de produits à base de CBD

La pizza, à première vue, a tout d’un repas classique : tomates, champignons, jambon sec… mais avec une touche de CBD par dessus, ajoutée après la cuisson.

Une nouveauté qui a de quoi attiser la curiosité. Après un burger au CBD à Lyon, c’est une pizza au cannabidiol qui débarque de l’autre côté de la région.