Culture : Qu'est-ce que le pinène dans le cannabis ?

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Avez-vous déjà entendu parler du pinène et de ses effets potentiels sur l'homme ? Lisez la suite pour un aperçu détaillé du pinène, l'un des composés chimiques les plus courants du cannabis. Découvrez son odeur, les plantes qui la produisent en abondance et son potentiel en tant que facteur de bien-être.

Le cannabis contient des centaines de composés, dont les terpènes. Ces substances chimiques aromatiques et volatiles influencent non seulement l'odeur de cette plante ancienne, mais aussi ses effets sur le corps humain. Dans cet article, nous allons examiner de plus près le pinène, l'un des terpènes les plus abondants du cannabis, qui se caractérise par son arôme distinctif de "pin frais" et par une grande variété d'effets potentiels.

Qu'est-ce que le Pinene ?

Le pinène est l'un des terpènes les plus importants dans la nature et l'un des plus étudiés à ce jour. Il existe en deux variantes : l'α-pinène et le β-pinène. Le pinène est peut-être l'un des terpènes les plus abondants dans le cannabis, mais on le trouve également dans de nombreuses autres sources naturelles, comme celles énumérées ci-dessous. En fait, le pinène est couramment présent dans de nombreuses huiles essentielles, parfois à des concentrations de 10 % ou plus (bien plus élevées que celles des autres terpènes).

OÙ TROUVE-T-ON LE PINÈNE ?

Le pinène est l'un des principaux composés du cannabis, mais on le trouve également dans de nombreuses autres plantes. Il s'agit notamment de :

Aiguilles de pin (et extraits liquides de conifères)

Rosemary

Basilic

Thym

Aneth

Eucalyptus

Camphre

Artemisia

Citron

Zeste d'agrume

QUELLE EST L'ODEUR DU PINÈNE ?

Comme son nom l'indique, le pinène a un arôme distinctif qui est souvent associé à l'odeur propre et fraîche des pins. Cependant, des notes terreuses et légèrement musquées peuvent également être détectées. Pensez à l'arôme d'un arbre de Noël, aux conifères ou à l'odeur rafraîchissante et enveloppante d'une grande forêt de pins. Le pinène dégage également des nuances herbacées semblables à celles que l'on peut sentir près d'une plante fraîche de basilic, de thym ou d'aneth, ainsi que quelques notes boisées rappelant l'épicéa, le sapin et le cèdre.

Voici quelques adjectifs qui pourraient vous aider à imaginer l'arôme du pinène :

Résineux

Herbacées

Parfum de cuir

Épicé

Aromatique

Balsamique

QUELLE EST LA STRUCTURE CHIMIQUE DU PINÈNE ?

L'α-Pinène est un monoterpène bicyclique, ce qui signifie que sa structure chimique est caractérisée par deux cycles (appelés énantiomères) : l'un chargé positivement (+) et l'autre négativement (-). Ces anneaux sont des images miroir tridimensionnelles les unes des autres et sont totalement identiques. De plus, l'α-pinène possède une double liaison et sa structure centrale ressemble un peu à un cube.

Le β-pinène, un autre terpène de la famille des pinènes, a une structure chimique apparemment similaire, mais avec des différences importantes. L'α-pinène est soluble à la fois dans l'éthanol et dans l'huile et a un point d'ébullition de 155°C, tandis que le β-pinène n'est soluble que dans l'huile et a un point d'ébullition légèrement plus élevé de 163-166°C.

QUELS SONT LES AVANTAGES POTENTIELS DU PINENE ?

Le pinène a fait l'objet de plusieurs études et est probablement le terpène le plus étudié dans le cannabis. Cependant, il reste encore beaucoup à apprendre sur sa nature et ses avantages potentiels. Jusqu'à présent, les études ont porté sur les effets du pinène sur (Salehi et al., 2019) :

Inflammation : Des études ont observé les effets du pinène sur certains mécanismes inflammatoires.

Bactéries et champignons : La recherche a également examiné l'effet du pinène sur diverses formes de vie microbienne, telles que les champignons et les bactéries.

Croissance tumorale : comme de nombreux autres composés du cannabis, le pinène a été étudié pour ses effets sur la croissance tumorale et la mort cellulaire.

Radicaux libres et oxydants : de nombreuses études ont examiné les propriétés antioxydantes potentielles du pinène et d'autres terpènes.

Santé gastro-intestinale : Des recherches ont observé l'action du pinène sur les problèmes gastro-intestinaux tels que les ulcères et la pancréatite.

Système nerveux : des recherches ont été menées sur l'effet du pinène sur les voies neurologiques et les voies de signalisation.

Pour un regard plus détaillé sur les recherches scientifiques menées sur l'α- et le β-pinène, pensez à lire une revue de 2019 par Salehi et al. (spécifié dans les sources de bas de page). Malheureusement, bien que la recherche sur le cannabis ait connu une croissance exponentielle ces dernières années, nous en savons encore trop peu sur cette plante complexe et ses nombreux composés actifs. Toutefois, l'analyse ci-dessus rassemble et examine de nombreuses études de recherche sur le pinène afin de dresser un tableau plus complet des avantages potentiels de ce composé.

Source :https://www.zamnesia.io/it/blog-pinene-nella-cannabis-n2638