Cuisine :Le 420 New York Cheesecake ,Recette au cannabis

Préchauffer le four à 350 F. Graisser un moule à charnière de 9 pouces. Mélanger la chapelure de biscuits Graham avec votre beurre fondu et le beurre de cannette et presser le mélange au fond de la casserole. Mélanger le fromage à la crème avec le sucre et incorporer le lait et mélanger les œufs un par un. Ajouter le reste des ingrédients et verser dans la croûte préparée. Cuire au four pendant une heure, puis laisser refroidir pendant 5 à 6 heures. Placer au réfrigérateur pour refroidir. Faire fondre le chocolat et ajouter un peu de crème. Versez dessus et servez.

TEMPS DE PRÉPARATION

0 H 15 MIN

TEMPS DE CUISSON

1 H 00 MIN

PRÊT EN

8 H 00 MIN

MEILLEURES SOUCHES

"SHERBERT QUEEN WEDDING GELATO"

CHAQUE BOUCHÉE

5 MG

PORTIONS

DIX

Pour les amateurs de cheesecake, rien ne vaut la version new-yorkaise. Croyez-le ou non, cependant, un médecin nommé Aegimus suggère que les anciens Grecs ont apprécié la douceur du 5ème siècle avant JC! Certains historiens pensent que les athlètes des premiers Jeux Olympiques, en 776 avant JC, ont consommé le dessert.

Nous pouvons retracer l'édition moderne du cheesecake dans les années 1700, mais la version américaine n'a pris racine qu'après 1872. C'est cette année-là que William Lawrence a accidentellement inventé un fromage dense et crémeux en tentant de recréer un fromage français appelé Neufchatel.

Quant au gâteau au fromage légendaire de New York, nous pouvons probablement remercier Arnold Rueben, né en Allemagne. Il est également célèbre pour avoir développé le sandwich signature qui porte son nom de famille. Après être allé à une fête, il a reçu une tarte au fromage. Rueben a expérimenté avec le plat, et de cette histoire, nous obtenons le New York Cheesecake!

L'essence du dessert est sa dépendance à la crème sure ou lourde. Typiquement, il est extrêmement riche, avec une consistance délicieusement lisse, crémeuse et dense. La crème épaisse / sure garantit que le gâteau au fromage est moins susceptible de geler. Si vous vous sentez audacieux, mélangez la crème avec l'extrait de vanille et le sucre, et mettez-la au four pour un chef-d'œuvre au four deux fois!

De nos jours, la cuisson au canna est extrêmement populaire! Les chefs potentiels qui aiment la marijuana aiment évoquer une variété de plats étranges et parfois inhabituels qui contiennent de l'herbe. Dans cet article, nous vous proposons une recette rapide et facile pour un 420 New York Cheesecake. Le dessert n'est pas la seule chose à être cuite aujourd'hui!

Comment faire du cannabeurre

L'ingrédient principal d'un 420 New York Cheesecake et de tout autre comestible infusé de marijuana est le beurre de cannabis. Vous pouvez croire que c'est une entreprise compliquée et difficile, mais en réalité, tout ce que vous faites, c'est mélanger de l'herbe avec du beurre. Il est nécessaire de décarboxyler l'herbe pour activer les cannabinoïdes tels que le THC et le CBD. Sinon, vous vous retrouvez avec un pot brut qui offre peu d'effets.

En ce qui concerne les ingrédients, vous avez besoin d'une tasse de beurre pour chaque demi-once d'herbe. Au cas où vous vous poseriez la question, une tasse de beurre équivaut à une demi-livre, huit onces ou deux bâtons. Si vous voulez inclure une once pleine de marijuana, utilisez 16 onces (quatre bâtonnets) de beurre.

Voici un guide étape par étape pour créer du cannabutter:

Commencez par étaler vos pépites moulues, secouez ou coupez uniformément sur un plateau avec du papier sulfurisé. Préchauffez votre four à 240 degrés Fahrenheit (environ 115 degrés Celsius) et faites cuire pendant environ 40 à 50 minutes. Votre pot deviendra très sec, mais c'est le résultat que vous souhaitez.

Dans une casserole moyenne, chauffer 1 à 2 litres d'eau et laisser chauffer. Une fois prêt, ajoutez vos bâtonnets de beurre (2 bâtonnets par demi-once d'herbe). Gardez le feu à moyen-doux pour faire fondre lentement le beurre.

Une fois le beurre fondu, ajoutez les têtes humides que vous avez décarbées au four. Remuez le mélange de temps en temps. Laissez-le cuire à votre réglage de chaleur le plus bas pendant 2,5 à 3,5 heures.

Lorsque vous faites cuire lentement le mélange de manière adéquate, prenez une étamine et placez-la sur un bol assez grand pour contenir votre lot de beurre. Versez le mélange sur l'étamine et dans le bol avec précaution. Enveloppez l'étamine et serrez-la pour extraire l'huile restante.

Laissez reposer le mélange pendant environ 45 minutes, puis placez-le au réfrigérateur pour refroidir davantage. Lorsque vous mettez cette concoction chargée de THC dans le réfrigérateur, la couche supérieure se soulève de l'eau au fil du temps. C'est la partie que vous allez décoller une fois qu'elle est complètement séparée. Assurez-vous que toute l'eau supplémentaire est grattée et stockez votre extrait de réfrigérant frais dans un bocal ou un récipient hermétique.

Commençons à préparer notre 420 New York Cheesecake!

Ce que vous aurez besoin:

15 biscuits Graham écrasés

1 cuillère à soupe de beurre fondu

1 cuillère à soupe de cannabeurre , fondu

4 paquets (8 oz) de fromage à la crème

5 tasses de sucre blanc

3/4 tasse de lait

4 œufs

1 tasse de crème sure

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

1/4 tasse de farine tout usage

1 petite barre de chocolat au lait

Faire votre gâteau reefer

Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser soigneusement un moule à charnière de 9 pouces.

Rappelez-vous le bol à mélanger que vous avez sorti au début? Mélanger la chapelure de biscuits Graham avec votre beurre fondu et le beurre de cannette. Appuyez sur le mélange au fond du moule à charnière.

Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait et mélanger les œufs un par un. Ajouter la crème sure, la vanille et la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse. Versez la garniture dans la croûte préparée.

Cuire au four environ une heure. Éteignez le four et laissez-le refroidir pendant 5 à 6 heures pour éviter les fissures. Placer au réfrigérateur pour refroidir.

Faire fondre le chocolat dans une petite casserole à feu doux. Ajouter un peu de crème et remuer jusqu'à consistance lisse.

Verser sur le dessus ou décorer et servir.

Vous voulez être flambé? Ayez deux tranches!

Des variétés telles que Blueberry Cheesecake , Lemon OG Candy et Chocolate Haze sont idéales pour cette recette particulière!

Attention: les produits comestibles sont puissants!

L'un des grands avantages des produits comestibles est leur polyvalence. En plus de faire des desserts tels que le 420 New York Cheesecake, vous pouvez ajouter votre beurre de cannette à des délices savoureux, ou même dans des plats traditionnels de petit-déjeuner, déjeuner ou dîner.

Cependant, les débutants font souvent une erreur cruciale lorsqu'ils utilisent des produits comestibles: ils s'impatientent! Les effets des produits comestibles peuvent prendre jusqu'à deux heures pour se déclencher complètement! L'une des pires choses que vous puissiez faire est de manger une tranche de ce gâteau au fromage, d'être frustré par le manque apparent d'impact et de manger des tranches supplémentaires!

Quand le high atteint, il est puissant. Si vous mangez trop d'herbe, les effets psychoactifs sont potentiellement écrasants. Ne gâchez pas votre première expérience; respecter la force de l'herbe et permettre aux résultats de venir naturellement.