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Cuisine :Le chanvre comme complément alimentaire

Les graines de chanvre

Les graines de chanvre, qui peuvent également être appelées noix de chanvre , contiennent un mélange sain de glucides, de protéines, de vitamines et d'autres nutriments, ainsi que des acides aminés essentiels dont chaque corps a besoin.

La protéine de chanvre en particulier est si riche en nutriments que les gens peuvent la manger longtemps sans craindre les symptômes de carence.


Si la demande de protéines est principalement satisfaite par des protéines animales, cela conduit souvent à une acidification du corps et sollicite le tube digestif.


La noix de chanvre peut être une très bonne alternative ici: elle est non seulement basique, mais aussi très facile à digérer et contient beaucoup de fibres. En plus d'une composition optimale en acides aminés, il contient également des acides gras essentiels (Oméga 3 + 6), ainsi que de grandes quantités de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines.


Les graines de chanvre peuvent être utilisées directement comme complément alimentaire. Sous forme moulue, ils peuvent être transformés en farine, beurre ou soupe.


En raison de leurs effets anti-inflammatoires et analgésiques, les graines de chanvre sont également utilisées comme complément nutritionnel pour les troubles nerveux, les problèmes cardiovasculaires et l'inflammation chronique, la névrodermite et l'arthrite. Les graines de chanvre peuvent également être facilement transformées en huile de chanvre.


L'huile de chanvre

Comme les graines de chanvre, l'huile de chanvre n'a aucun effet enivrant et est l'une des huiles comestibles les plus saines. L'huile est extraite des graines de Cannabis sativa.


L'huile de chanvre peut être utilisée de nombreuses façons et convient non seulement comme produit naturel pour la santé (usage interne et externe), mais trouve également sa place dans la cuisine et surtout dans les cosmétiques.


L'huile est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6 et contient les acides gamma-linoléniques importants. Il fournit d'importantes vitamines E, B1 et B2. De plus, l'huile de chanvre est riche en minéraux importants tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le fer, le sodium, le manganèse, le cuivre et le zinc. Cependant, l'huile est particulièrement précieuse en raison de la teneur optimale en acides gras.

L'huile de chanvre peut considérablement soulager de nombreuses maladies et soulager les symptômes (maladies de la peau telles que le psoriasis ou la névrodermite, inflammation, hypertension artérielle, troubles hormonaux, etc.). Même avec divers symptômes de carence, l'huile peut fournir au corps les substances manquantes nécessaires.



Le lait de chanvre

Le chanvre à boire du cannabis sativa peut également être fabriqué à partir des graines de chanvre . Il est relativement gras (consistance crémeuse), mais le "lait de chanvre" contient principalement des graisses saines. Pour de nombreuses personnes soucieuses de leur santé, il est donc logique de compléter ou de remplacer complètement leur alimentation en buvant du chanvre comme substitut du lait.


L'alternative au lait est riche en acides gras insaturés, qui sont lentement utilisés par l'organisme et donc bien saturés. Selon le fournisseur, la boisson au chanvre contient environ 1 g de protéines et 3 g de matières grasses pour 100 ml. Environ 80% d'entre eux sont des acides gras insaturés des groupes oméga 3 et oméga 6. Les acides aminés essentiels, le potassium, le magnésium et de nombreuses vitamines précieuses complètent les substances de haute qualité de la boisson au chanvre. Le lait de chanvre est sans gluten, sans lactose, protéines de lait, cholestérol et soja.

En raison de ses propriétés rassasiantes et de sa capacité à satisfaire les envies, le chanvre à boire est également utilisé en relation avec la perte de poids et le contrôle du poids. Les ingrédients contenus dans le chanvre ont un effet anti-inflammatoire et régénérateur sur l'organisme.


Les compléments alimentaires à base de chanvre sont un excellent ajout à notre menu.


Non seulement en termes de goût mais aussi en termes de santé, ce sont divers autres compléments alimentaires à l'avance. Que ce soit des noix de chanvre, de l'huile de chanvre ou des boissons au chanvre, c'est à votre goût. Cependant, cela vaut vraiment la peine d'essayer. Votre corps vous en remerciera.